感恩節《Thanksgiving Day》這個屬於北美的美國和加拿大的全國節日
源自基督教,目的是感謝上帝過去一年的贈與和豐收
也是美國人及加拿大人合家歡聚的日子
同樣是感恩節,美國和加拿大慶祝的日期卻是不相同
美國的感恩節是訂在11月的第四個禮拜四
而加拿大則是10月的第二個禮拜一
█ 感恩節的由來
在1620年,五月花號船載著英國受迫害的清教徒來到美國,因為惡劣的冬天環境,不少人在饑寒交迫下生病死亡
在印第安人幫助下,新移民學會了狩獵、種植玉米、南瓜,並在隔一年豐收。在歡慶豐收的日子,新移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人
往後在每年玉米收穫後的11月底,定居在這裡的新移民都會舉行感恩會,家家烤火雞,烹製玉米食品,款待印第安人。因此,這種感恩會就成為一種慣例,變成至今的感恩節Thanksgiving Day
原先美國的感恩節是沒有固定時間的,也非國定假日,直到1863年林肯總統訂下固定日期,宣布每個人都應該在這一天放假陪伴家人,演變至今, 很多美國公司行號會連帶星期五一起休假,讓大眾可以有更多的時間和家人團聚、吃大餐
感恩節除了家人間的團聚,最受歡迎的活動,就是和親朋好友一起觀看美國梅西百貨舉辦的年度感恩節遊行或看美式足球比賽
█ 黑色星期五的由來
感恩節過完的隔天,很多商店會舉行促銷活動,這也意謂著聖誕節大採購的開始,2005年美國電商shop.org舉辦了BlackFriday的購物節活動,黑五一詞就開始沿用
█ 感恩節的英文
▪️Roast turkey 烤火雞
▪️Stuffing 填料
▪️Grave 肉汁
▪️Brussels sprout 抱子甘藍
▪️Green bean 四季豆
▪️Mashed potatoes 馬鈴薯泥
▪️Cranberry Sauce 蔓越莓醬
▪️Pumpkin pie 南瓜派
▪️Macy's Thanksgiving Day Parade 梅西百貨感恩節遊行
▪️Black Friday 黑色星期五
▪️Christmas shopping season 耶誕節購物季
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